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☆563.第五百六十四章砸攤子

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第五百六十四章 砸攤子

首先是準備原料,因為已經沒有多餘的食材了,張狗剩就拿出了兩個雞蛋,簡簡單單的雞蛋。

然後還有蔥,當然了,蛋炒飯本來就不需要太多配料,吃的就是最原汁原味的蛋炒飯。蔥選擇香蔥蔥味濃郁,油選擇豬油和植物油油混合這樣比較香。

張狗剩將剩米飯搬上少許香油,這米飯一定要剩米飯,拌上少許香油可以使之粒粒分明,入鍋的時候可以做到不粘鍋。

緊接著張狗剩又往雞蛋加入少許料酒,鹽一點點打散,加入一勺料酒可以去除蛋腥味。

做完這些,張狗剩又將蔥葉和蔥白分別切末。分開切蔥是因為用處不同,蔥葉味道濃郁不耐高溫要出鍋前放入,蔥白適合爆香油鍋。

這一切都是在片刻的時間做完的,然後張狗剩便將鍋燒熱後倒入豬油和植物油,鍋一定要很熱在倒油,不然炒米飯粘鍋。

將香蔥爆香後,張狗剩慢慢往鍋裏面加入蛋液蛋液還沒有凝固適合立即倒入米飯。一定要蛋液沒有凝固時倒入米飯,這樣炒出來的米飯是“金包銀”米飯和雞蛋你中有我,我中有你。這個也是揚州炒飯的烹調技法,張狗剩將這個技巧應用到了自己的蛋炒飯裏面。

緊接著張狗剩開大火翻炒,炒到米粒開始在鍋中“跳舞”加入鹽和雞精調味。

這時候張狗剩又往鍋裏面撒入了蔥葉,微微翻炒均勻,看到米粒很松散的時候就好了。出鍋前淋入香油即可。淋入香油可以是的米飯更加松散,香味也更足。

聞著香噴噴的蛋炒飯出爐,一旁的方雅靜和楚香香早就饞的口水直流,尤其是楚香香,在張狗剩剛剛將蛋炒飯從鍋裏面盛出來的時候,楚香香便撲了過去,從張狗剩手裏奪過那盤蛋炒蛋就吃了起來。

張狗剩做的蛋炒飯米飯也是粒粒分明,味道那沒得說,口感相當勁道,吃的楚香香根本就停不下來。

方雅靜和張狗剩正想嘲笑一番的時候,門外突然走進了幾個混混模樣打扮的人。

看到這幾個來者不善的小混混走了進來,方雅靜的心中咯噔了一下,皺了皺眉頭。

稍稍頓了一下,她還是走了出去,對那幾個小混混客客氣氣地說道:“幾位帥哥,你們是要吃飯嗎?不好意思啊,我們店的菜已經賣完了。”

可是那個為首的寸頭男子聽到這話,卻絲毫沒有要走的意思,反而伸出了手,想在方雅靜的肩上捏一把。

“哈哈,誰說菜沒有了,這不是有個如花似玉的老板娘站在這兒嗎,哥哥帶你好好爽爽去。”

好在方雅靜早就做好了準備,從對面這幾個人剛一走進店裏面,她就一直警惕著。所以在那個寸頭混混把手伸過來的時候,順勢躲了過去,然後怒視著那個混混,“先生,請你放尊重點。”

方雅靜的語氣立刻發生了變化,態度也來了一百八十度的大轉彎。

“放尊重點?!哈哈哈哈,這小妮子竟然讓我放尊重點?”寸頭混混往後看了看他的兄弟,哈哈大笑了起來,一邊笑著說道,說完便又伸向方雅靜伸出了魔爪。

方雅靜連忙往後退了幾步,寸頭混混反而更加興奮了起來。

這個時候,方雅靜也終於意識到了,這群小混混並不是來吃飯的。而是來找茬的。

“你們想幹什麽?”方雅靜嬌軀一震,怒吼了起來。

“幹什麽?老板娘,你在這裏也做了不少年了,難道還不認識我們嗎,我們是來收租的。”寸頭男子十分囂張地說道。

方雅靜一聽,頓時有些不樂意了。

“什麽什麽,收租,收什麽租啊?”方雅靜一臉懵逼的。

“廢話,當然是收房租啊。”寸頭男子抽了一根香煙,吐出來一個個煙圈對方雅靜說道。

方雅靜一聽,就更加疑惑不解了。

這房子是方雅靜父母留下來的,一直都是她自己的私有財產啊,怎麽還會要交房租呢。

方雅靜頓時氣得怒目圓睜,“收什麽房租啊,這房子明明就是我的,你們憑什麽收房租?”

寸頭混混笑著說道,“房子是你的房子,可是這土地未必是你的土地,你現在的地方是我的地方,我收你一點房租那也是應該的!”

稍稍頓了一下,寸頭混混又偷笑了一下,“當然了,要是老板娘你可以過來陪兄弟們爽一晚上的話,倒是可以考慮考慮的。”

正在吃蛋炒飯的楚香香也是怒氣沖沖的站出來道:“你們這些混蛋,還有沒有王法了,信不信我們報警抓你們?”

看到又有一個美女站出來,寸頭混混的一雙三角眼都快樂開花了道:“哈哈哈哈,又來了一個大美女,看來今天真的沒有白來。”

頓了一下,寸頭混混的表情變得猙獰了起來道:“你們不交租也可以,那就別怪我對你們不客氣了,兄弟們給我動手砸攤子!”

寸頭混混一聲令下,身後的四個人立刻將張狗剩和竈臺圍了起來。

其中一個人剛要動手,就聽到張狗剩冷冰冰的開口道:“別碰我的菜!”

聽到張狗剩的話,動手的兩個小混混,絲毫沒有在意,滿臉不屑的道:“別碰你的菜!今天老子連你都要碰!”

說著話兩人就抓向了張狗剩,不過還沒等兩人的手掌碰到張狗剩,就感覺自己的眼前一晃,一柄鍋鏟就出現在了兩人的眼前。

還沒等眾人反應過來,就聽到‘嘭!’‘嘭!’兩聲悶響,接著就是此起彼伏的慘叫。

兩個準備對張狗剩動手的人,都慘叫著抱著已經腫成饅頭完全扭曲的手掌,滿地打滾的哭爹喊娘。

見到自己的兄弟被打,剩下的人怎麽能放過張狗剩,一陣怪叫都是撲向了張狗剩。

張狗剩也不客氣直接抄起燒的滾燙的大勺,直接就揮舞了起來。

“啊!”

“啊!”

大勺可不比鍋鏟,鍋鏟只不過是疼而已,可是大勺的底部已經完全燒的滾燙,這可不僅僅是疼那麽簡單了,而且張狗剩下手極準,每一下都是精準無誤的砸在對方的臉上。

很快空氣當中就彌漫出了一種燒豬毛的味道,而那些來找事的小混混,每個人的臉上都是有一個完整的鍋底形狀。

這樣的疼痛怎麽可能是那些小混混能夠忍受的,一個個都是鼻涕拉下的哭爹喊娘,尤其是後動手的幾個,感覺自己的半邊臉都已經快熟了,“哎呦!”

有人嘗試想要摸一下,可是剛碰就開始哭叫起來。

張狗剩完成這一切之後,根本就沒有看他們,將大勺重新放在爐子上繼續翻炒了幾下。

將菜出鍋,張狗剩滿意的點了點頭道:“還不錯,沒有影響味道。”

完成這一切之後,張狗剩才有功夫轉過頭,看那幾個癱坐在地上的小混混。

小混混一個個仿佛見鬼一樣看著張狗剩,看到張狗剩的目光,小混混都是下意識的向後退去。

張狗剩看著那幾個小混混,淡淡的說道:“怎麽還讓我請你們離開嗎?”

小混混一聽,連忙搖頭,連滾帶爬的一個扶著一個頭也不敢回的跑了。

看到幾個連滾帶爬的小混混,楚香香憤憤的說道:“活該!”

說完之後楚香香轉過頭,一臉崇拜的看著張狗剩道:“沒想到你這麽厲害?”

張狗剩露出一個自己標志性的笑容,然後摸了摸鼻子,一副無辜的說道:“我只是保護自己的勞動成果而已。”

張狗剩的動作,看的楚香香和方雅靜心中又是一陣的喜愛。

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